新開地で火鍋

今日はワールドカップ・オランダ戦です。
みんな自宅待機で、夜の街は静かなんでしょうね。
今日はこないだの木曜日に月に一度の専門業者さんとの取引会のあとに食べに行ったお店のお話です。
取引会が新開地であるので、行ったお店はその近くの中華料理屋さんの『はとや』さんです。
周辺は呼び込みとかしている場所なので、知っていないとなかなか行かないお店だと思います。
ここのお店のメインは「火鍋」です。
が、その前に餃子やから揚げでまず一息です。
餃子もたれとミソと両方あって、なかなかです。
ビールも進み、いよいよ「火鍋」です。

真中が煙突状になった鍋で、はるさめ、野菜、豚肉、鶏肉、肉団子、イカ、エビなどが入っています。
このお鍋、真中の煙突状になってる場所、要注意です。
ものすごい熱い空気が噴射されています。
分かってても、具をとるときに一度はその熱いのに触れてしまいます。。。。
そしてスープはあっさりスープでガンガン食べれます。
締めには麺とワンタンで大満足です。
これから暑くなりますが、店内はエアコンも効いているので平気です。
神戸市兵庫区西橘通2丁目2-5
『はとや』
https://www.hiranoya78.com