福島で鶏料理

定休日に大阪まで出かけて、ジュエリーの加工屋さんと、ダイヤモンドのグレーディングを行う鑑定屋さんに行ってきました。
その後大阪の知人とご飯です。
最近大阪に行ったときには福島によく行きます。
今回はJR福島駅から徒歩１５秒『九州地鶏　一本松』さんです。
予約をせずに行ったのですが、店内は予約席だらけで、運よく座れました。
まずは鶏刺しです。
砂ズリ・皮・キモ・ハツ・などなど、どれも新鮮で砂ズリはコリコリ、皮はとろけるような食感でした。
続いて、焼き物。目の前の七輪で焼きます。
タレかポン酢でいただきます。
締めは鶏茶漬けです。
鶏がらスープのお茶漬けで、あっという間に完食です。
今回は初めて行ったのでいろいろ食べようと単品で注文しましたが、コースで大満足できそうです。
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