東京でお寿司

今日も暑いですね。
本日はエアコンをきかせて営業しておりますので、ぜひお越しください。
一昨日のブログ続きになりますが、東京に行ったときに立ち寄ったお寿司屋さんのお話です。
東京にいた頃に何度か行ったことのあるお寿司屋さんで、『うまい鮨勘　赤坂店』さんです。
赤坂サカスのすぐそばにあります。
てんぷらや刺身、お寿司など食べつつ、
この店はもともと仙台の方の店らしいので、東北名物の「ほや」も注文しました。
関西ではあんまり馴染がないと思いますが、写真のように柔らかい殻の中の貝のような身の部分を食べます。
独特の匂いがありますが、柔らかい貝のような歯ごたえで結構好きです。
魚介類には日本酒が合いますよね。
そしてこの飲み方かなり好きです。
枡にコップを立てて、枡からもあふれる位に注いでもらうのが。
この後さらにワインバーに行って、飲み過ぎてしまいました。。。
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